Crepe é uma maravilha! Receita simples, não exige muitos neurônios, nem muito tempo, nem muitos ingredientes. Além disso, é sucesso garantido porque agrada a todos, sobretudo às crianças. A receita básica (que eu uso aqui em casa) é essa: 125g de farinha de trigo 2 ovos 250 ml de leite 1 colher de manteiga derretida Sal a gosto 2 colheres (sopa) de açúcar na massa de crepes como sobremesa Misture os ovos e o sal. Em seguida, vá…
Como sempre, uma receita rápida, prática e barata. Essa eu adoro, mas não faço muito freqüentemente pra não enjoar… Guardo na manga, pra surpreender de vez em quando. Mexilhão é coisa fácil de achar, em qualquer canto, barato e se compra em grande quantidade, já que, uma vez pronto, representa pouco. Se quiser, pode usar como prato de entrada, se não, acompanhado de pão ou batatas fritas (como na Bélgica), forma um prato principal nutritivo e delicioso! …
Essa é fácil demais! Além de deliciosa, rápida de preparar e sempre tem gente interessada em mais um pedaço… pena que nunca sobra! Ela é fininha, então não é muito doce, nem muito gorda, nem muito calórica. Excelente pra fazer as crianças não muito fãs de frutas, comer alguma coisinha. 3 maçãs (ou mais, se você prefere uma torta BEM recheada) Suco de 1 limão (se a maçã for mais azedinha, nem coloco) 1 xícara e meia de farinha de…